Feb 13, 2011

点がどんどん増えて行く

最近の精神があったのですが、いつのまにか自分の体にイボが増加しています。あまりにも自分の腕と足をまじまじと見ることもないため、冬が近づいてきて肌が乾燥してきたのでクリームを塗っていて、これまでになかった場所にほくろができている部分があるに気が付きました。それを友人言ったらみんな同じ経験をしました。
私は現在、2人の子供がいます。その2人に1人が生まれたときに首の後ろに大きな汚れがあり、それを記憶が残らない年齢の大切な思い、医師に話をしたことがありました。そしたら、取ることは可能ですが、それは本人の意思と取れないというしました。それを聞いてビックリしてしまいました。でもそう言われると、赤ちゃんを理由にも行かず仕方がないので、現在はまだ汚れがある状態になっています。
 がんに気をつけた食生活は継続できなければ意味がない。食材も安価で身近なものでなければ実践は難しい。がんに対する食事療法の名医として知られる西台クリニック(東京・板橋)の院長で、三愛病院医学研究所所長の済陽(わたよう)高穂医師に“がんを防ぐ食材”としてのレモンについて聞いた。

【毎日レモン2個】

 健康維持やがん予防に役立つ最も手軽な食材として、済陽医師は「1日レモン2個分の搾り汁を飲むといい」と、自ら13年間続けている摂取の仕方をこう説明する。

 「グラスにレモン2個分の生果汁を搾り、大さじ2、3杯のハチミツを加える。それをリンゴやニンジンの100%ジュースで500ミリリットルに割って毎朝飲んでいます」

 砂糖や果汁以外の糖分を含んだ飲料で割ると、代謝に必要なビタミンを減らすのでNG。レモンを1個分ずつ、朝夕に分けて飲んでもいい。酢っぱいのが苦手な人は最初は半個分からスタートして、少しずつ増やしていくのがいいという。

【強い抗酸化作用】

 済陽家では5人家族全員で1カ月に300個ものレモンを消費するそうだが、レモン果汁にどんな効力があるのか。

 まず、「ビタミンCや『エリオシトリン』と呼ばれるポリフェノールの一種による強力な抗酸化作用」をあげる。体内で過剰発生すると細胞を傷つけ老化や生活習慣病、がんなどの大きな要因になる“活性酸素”を除去してくれるのだ。

 「100%ジュースで割るのはレモン果汁を飲みやすくするためでもあるが、野菜や果物は全般的に抗酸化物質であるポリフェノールが豊富。割ってもレモンの強い抗酸化作用を損なうことなく美味しく飲める」

【代謝異常を阻止する】

 そして、“酸味”が最大の特徴であるレモンには「クエン酸」が100グラム中6グラムと、食品中で最も多く含まれるのがポイントだ。

 体内では、食物から消化された糖質、疲労で蓄積する乳酸、体脂肪などを分解してエネルギーに変換する「クエン酸回路(サイクル)」という代謝システムが細胞内のミトコンドリアで働いている。

 クエン酸はこのサイクルを活性化させるという。

 「クエン酸回路で産生されるATP(アデノシン三リン酸)というエネルギーが細胞内外のミネラルバランスを維持している。ATPが不足するとバランスが崩れ、代謝異常を起こす。これが発がんにつながるのです」

 レモン果汁に加えるハチミツには花粉が含まれているが、花粉にも抗酸化作用、免疫賦活(ふかつ)作用がある。つまり、済陽式特製レモン汁ジュースは丸ごと1杯、『がんを防ぐ抗酸化物質ジュース』といえるわけだ。

 さっそく今日から、「グビィ〜と1杯」習慣づけてみてはどうか。

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 東日本大震災の災害廃棄物処理の支援を申し出た川崎市長に、市民や他県、海外からも苦情が殺到、その数が2000件以上に達した。ほとんどが「放射能に汚染されたごみを受け入れるな」という内容で、市は対応に苦慮している。

 同市の阿部孝夫市長は今月7日に福島県、8日に宮城県を訪れ、震災で発生した大量の粗大ごみの一部をJR貨物で川崎市まで鉄道輸送し、ごみ処理場で処分すると申し出た。同市は2007年の新潟県中越沖地震でも柏崎市の粗大ごみを鉄道輸送で受け入れ、無償で焼却処理した。

 被災地からすると頼もしい復興支援の手だったのだが、8日以降、同課への電話や市長へのメールで「絶対に福島からごみを受け入れるな」「福島市出身の市長の売名行為だ。リコールする」などの苦情が殺到。放射能汚染ごみ搬入を想像し、「小さい子どもがいて不安」という女性の訴えが大半だという。さらに「川崎市民だけの問題ではない」と、埼玉や千葉県、なぜか米国からも反対意見が相次いでいる。

 この事態に市はホームページで「放射能を帯びた廃棄物については、低レベルであっても、移動が禁止されておりますことから、本市で処理することはありません」と釈明。そもそも、ごみの量がケタ違いに多く単独で処理できないため「国主導で支援したい」(処理計画課)と、計画そのものがまだ白紙状態だ。

 復興支援も「まずは自分たちの安全が確保されてこそ」というのは間違っていないが、正確な情報に基づいて行動したいものだ。

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